中新網(wǎng)上海新聞11月8日電(張亨偉)近日,全球最大的橙汁和橙配料供應商Citrosuco西澄近日聯(lián)合全球代糖及減糖解決方案領(lǐng)先企業(yè)金禾實業(yè)發(fā)起了首屆《西澄中國&金禾實業(yè)全球商業(yè)創(chuàng)新大賽》,大賽由比利時聯(lián)合商學院(中國)承辦,鼓勵有創(chuàng)業(yè)理想和創(chuàng)業(yè)需求,并有意愿推廣大健康生活理念的年輕群體,為想法付諸行動。
經(jīng)過一個多月的前期比賽階段角逐,大賽的決賽階段于11月4日在比利時聯(lián)合商學院中國校區(qū)舉辦,由金磚財經(jīng)CEO李愛興主持,并圓滿落幕。西澄貿(mào)易(上海)有限公司總經(jīng)理林浩正,金禾實業(yè)董事長、愛樂甜品牌創(chuàng)始人楊樂,著名投資人俞江虹博士,叮咚買菜副總裁申強,同濟大學經(jīng)濟與管理學院教授李奕濱,宏微環(huán)境科技集團總經(jīng)理莊衛(wèi)東博士,人力資源數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家盛一梅,滿倉云倉創(chuàng)始人CEO陸俊勇等知名企業(yè)家、學者、投資人出席決賽并擔任評審,從專業(yè)、潛力、創(chuàng)新、商業(yè)等多個維度對參賽項目進行提問、打分和評比,最終《控咔減糖橙汁》項目組斬獲首屆創(chuàng)新大賽冠軍頭銜。
大健康產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)迅速崛起,成為經(jīng)濟增長的新引擎。在中國,隨著“健康中國”戰(zhàn)略的提出,大健康產(chǎn)業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機遇。根據(jù)《2023易凱資本中國健康產(chǎn)業(yè)白皮書》預測,2022-2030年8年間,中國健康產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)模將從10萬億元增長到接近20萬億,年復合增長率將達到9.5%-10%。
從產(chǎn)品趨勢來看,果汁這一傳統(tǒng)品類的工藝、原料、產(chǎn)品體驗都在經(jīng)歷升級,盡管新的水果原料層出不窮,但橙汁這一傳統(tǒng)品類依然是果汁中的頂流。英敏特《2023中國果汁市場趨勢洞察報告》中指出,過去十年間,甜橙果汁在果汁市場新產(chǎn)品的前十大風味元素中,一直保持排名第一。作為橙汁品類的巨頭,西澄貿(mào)易(上海)有限公司總經(jīng)理林浩正在致辭中表示:“面對這片潛力無限的大健康產(chǎn)業(yè)藍海,從業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)環(huán)境正在不斷得到改善和優(yōu)化。西澄作為此次商業(yè)大賽的主辦方,初衷是為行業(yè)的有志之士提供平臺,挖掘并扶持挖掘潛力的創(chuàng)業(yè)團體和個人,幫助他們圓夢,讓好的想法落地。本屆商業(yè)大賽涌現(xiàn)出眾多優(yōu)異的創(chuàng)業(yè)人才和優(yōu)秀的商業(yè)創(chuàng)意,為行業(yè)注入了新鮮血液,源源不斷地創(chuàng)新和迭代,可以推動整個行業(yè)的良性發(fā)展!
本次大賽為大健康概念相關(guān)的創(chuàng)業(yè)想法和初期項目提供創(chuàng)業(yè)指導孵化,提供高達30萬現(xiàn)金創(chuàng)業(yè)基金和百萬投融資機會。大賽吸引了來自全國五湖四海的參賽團隊,包括有食品相關(guān)專業(yè)、醫(yī)療健康及養(yǎng)老行業(yè)的團隊和個人以及全國知名高校代表隊參加。鑒于不同類型參賽團隊的知識背景差異,賽前的商業(yè)輔導也為參賽團隊們提供了相應的商業(yè)思維培訓,幫助其提升商業(yè)素養(yǎng),強化創(chuàng)業(yè)意識。最終,12支參賽隊伍進入現(xiàn)場賽,并先后進行了半決賽路演環(huán)節(jié)和決賽答辯環(huán)節(jié),評審專家從從專業(yè)、潛力、創(chuàng)新、商業(yè)等多個維度對參賽項目進行提問、打分和評比。最終,《控咔減糖橙汁》奪冠,《生態(tài)數(shù)字農(nóng)場》獲得亞軍,《Sugar-free真0糖果汁》與《“心想事橙“轉(zhuǎn)運布丁》并列季軍,其中8支隊伍分別獲得最佳商業(yè)模式獎、最佳營銷推廣獎等8個特別獎項。 評委團在點評整體比賽時提到,此次所有作品都聚焦在大健康賽道,充分詮釋了可持續(xù)發(fā)展的概念,作品多元化。冠軍項目控咔減糖橙汁是國內(nèi)首家應用了果汁減糖技術(shù)的商業(yè)化產(chǎn)品,上市僅一個月已經(jīng)打通了健康飲品賽道,獲得眾多頭部企業(yè)認可,是難能可貴的優(yōu)質(zhì)項目。亞軍團隊由高校大學生組建,全球農(nóng)作物和廣袤土地決定了他們的項目《生態(tài)數(shù)字農(nóng)場》具有極高的商業(yè)價值和廣闊的市場前景,加上夯實的技術(shù)支撐,是新農(nóng)業(yè)生態(tài)的典型創(chuàng)新案例。
全球代糖及減糖解決方案領(lǐng)先企業(yè)——金禾實業(yè)董事長楊樂表示:“金禾實業(yè)很榮幸作為首屆全球商業(yè)創(chuàng)新大賽聯(lián)合主辦方,見證優(yōu)秀的商業(yè)策劃想法誕生。創(chuàng)新是推進社會進步和經(jīng)濟發(fā)展的動力源泉,企業(yè)需要不斷提高自身實力和創(chuàng)新能力,以適應市場的變化和滿足消費者的需求。金禾實業(yè)深諳消費市場的發(fā)展趨勢,致力不斷創(chuàng)新,為消費者提供更多更優(yōu)化的代糖/減糖解決方案!
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編輯:張亨偉