中新網(wǎng)上海新聞9月2日電(李佳佳)9月2日,開學第一天。漢堡王中國宣布,即日起將推出“1+1僅需12.9元”的隨心配套餐,這個套餐作為對“堡貝”們的“寵粉福利”將常駐漢堡王工作日菜單,歡迎“小堡貝”們放學來補充能量。
幾年前,某知名西式連鎖快餐品牌推出“1+1”隨心配套餐,這種“一份主食加一份飲料或甜品組合只要12.9元”的套餐因其親民的價格迅速獲得了消費者的認可,被親切地稱為“窮鬼套餐”。然而,2023年初,“1+1”隨心配套餐悄悄漲價了,雖然只漲價1元,但仍然在消費者中引發(fā)了熱烈的討論。有人說“窮鬼套餐背叛了窮鬼”,還有網(wǎng)友戲稱:以前月薪5000元能吃得起的“窮鬼套餐”,現(xiàn)在需要月薪5792.666元才能維持相同的消費水平。
“‘隨心配’傳遞的是’松弛感’,要先想辦法讓價格降下來,才能讓消費者可以沒有負擔地輕松消費。”漢堡王中國首席營銷官湯俊章介紹,這次漢堡王復(fù)刻了“1+1”隨心配的玩法,但經(jīng)過努力把價格拉回到“漲價前”,希望能讓消費者重溫“1+1”隨心配熟悉的輕松消費。
據(jù)介紹,漢堡王“1+1”隨心配將產(chǎn)品分為A、B兩區(qū),A區(qū)主要由品牌漢堡和經(jīng)典小食組成,B區(qū)則囊括了點單率最高的飲料和甜品,如可樂、咖啡和新地。A區(qū)、B區(qū)各挑一個產(chǎn)品即可組成“12.9元超值套餐”。比如,在A區(qū)里選“一層芝士牛堡”,在B區(qū)里選“可樂”,就是一份只要12.9元的超值性價比工作午餐。而為了給即將到來的中秋佳節(jié)創(chuàng)造點氛圍感,漢堡王甚至在B區(qū)里加入了新品——一對軟萌可愛的芋泥燕麥兔兔酥,在B區(qū)里選了它,“2件套”秒升“3件套”。
“窮鬼套餐”的風越吹越盛。截至目前,抖音上關(guān)于“窮鬼套餐”討論的話題播放量已超8億次。“窮鬼套餐”已不局限于西式連鎖快餐品牌,還延展到眾多茶飲、咖啡、中式快餐等品類,近日甚至連米其林餐廳都高調(diào)宣布推出“窮鬼套餐”。
“窮鬼套餐”呼聲甚囂塵上,折射出當前經(jīng)濟環(huán)境下消費者心態(tài)的微妙變化。根據(jù)媒體報道,《2023年中國消費者洞察報告》顯示,72.4%的消費者更看重同類商品間的“性價比之王”,這一趨勢在餐飲市場尤為明顯。
“在經(jīng)濟壓力和生活成本上升的背景下,即便是小幅度的漲價或降價行為都會影響消費者的選擇! 湯俊章表示,打造12.9元“1+1隨心配”套餐的初衷就是為了滿足當下消費者追求“性價比之王”的消費需求。在此之前,漢堡王因為漢堡大且以火烤牛肉為主,在大眾連鎖漢堡餐廳中定位“中高端”,缺少長期固定的“超值套餐”可供消費者選擇。唐俊章說:“12.9元的‘1+1’隨心配,是漢堡王根據(jù)當下的消費趨勢做出的重大策略調(diào)整!
據(jù)介紹,“1+1隨心配”包含了20種產(chǎn)品,通過不同組合方式,可以滿足消費者包括正餐、下午茶、夜宵等不同消費場景的需求,“孩子們放學可以進來補充能量,加個油;成年人則可以根據(jù)自己的需求隨意搭配:同事一起的簡餐,閨蜜的下午茶,晚上沒有‘負擔’的夜宵!
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編輯:李佳佳