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【臺胞“申”活⑰】何凰棋:咖啡里的煙火氣
2021年12月02日 15:26   來源:中國新聞網  

  在上海永嘉路上,有一處隱藏在廣場深處的咖啡館——口袋咖啡,在這里,喝咖啡成為了一件頗具煙火氣的事情。

  這家咖啡館的創(chuàng)始人是來自臺灣新北的何凰棋,一開始她是以臺干身份來上海就業(yè)的職場人,2019年,她辭職成為一名創(chuàng)業(yè)者,在上海實現了自己開咖啡店的夢想。何凰棋抓住上海進行城市微更新的時機,通過跟社區(qū)合作,共管一個廣場服務居民的模式,衍生出口袋咖啡館。這個咖啡館的與眾不同在于,它百分之八十的客人都是居住在周邊的老客戶,店里保留著很多顧客的自帶杯,店主可以叫出大部分客人寵物和孩子的名字。何凰棋坦言,之前只是想開一家夫妻檔的咖啡館,現在已經完全超乎了她的想象,這家咖啡館不僅成為一個有溫度的店,還跟街區(qū)有了情感連接,讓自己更深地融入了上海本地人的生活。

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編輯:王丹沁  

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