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首屆上海市民健康茶飲文化節(jié)之現(xiàn)制茶飲專(zhuān)場(chǎng)舉行 民眾獲取更多“健康經(jīng)”
2024年06月25日 14:03   來(lái)源:中新網(wǎng)上海  

  中新網(wǎng)上海新聞6月25日電(記者 陳靜)炎炎夏日,口干舌燥之際喝上一杯清涼爽口的茶飲,想必既舒暢又解渴。但是,你知道選擇什么樣的現(xiàn)制茶飲才更健康么?是低糖的,微糖的,或是無(wú)糖的?是原葉的或是調(diào)味的?

  記者25日獲悉,全國(guó)首個(gè)“市民健康茶飲文化節(jié)”系列活動(dòng)之現(xiàn)制茶飲專(zhuān)場(chǎng)在上海舉行。想了解是什么讓“無(wú)糖”“微糖”現(xiàn)制茶飲銷(xiāo)售量明顯提升,并獲取更多“健康經(jīng)”,就在首屆上海市民健康茶飲文化節(jié)之現(xiàn)制茶飲專(zhuān)場(chǎng)中尋找答案吧。

  活動(dòng)由上海市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室指導(dǎo),上海市健康促進(jìn)中心、普陀區(qū)健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室等主辦。上海市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室方面表示,本次市民健康茶飲文化節(jié)具有“健康”和“文化”雙重屬性:從健康視角看,倡導(dǎo)喝低糖、無(wú)糖茶飲能降低對(duì)含糖飲料的依賴(lài),是踐行健康上海行動(dòng)之“合理膳食”“慢性病防治”“心理健康促進(jìn)”“中醫(yī)藥促進(jìn)健康”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的有力抓手;從文化視角看,傳承我國(guó)的悠久飲茶文化,弘揚(yáng)海派特色與國(guó)潮特點(diǎn)的飲茶氛圍,是打造高質(zhì)量健康生活方式的重要部分。愿廣大市民都能關(guān)注健康茶飲文化,做好自身健康的第一責(zé)任人。

  活動(dòng)分為內(nèi)場(chǎng)和外場(chǎng)兩部分。內(nèi)場(chǎng)首先開(kāi)展了添加糖的“減法”講座,邀請(qǐng)上海市健康科普新銳人物、上海市疾控中心副主任醫(yī)師汪正園博士為市民講解過(guò)量攝入含糖飲料危害,并介紹飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)項(xiàng)目的意義和內(nèi)容,指導(dǎo)市民通過(guò)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽選擇更健康的飲料。

  據(jù)悉,隨著生活水平的提高,現(xiàn)制茶飲因其新鮮口感和豐富配料受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。然而,其行業(yè)也存在原料不透明、含糖量過(guò)高等隱患。為此,上海在全國(guó)率先試點(diǎn)含糖飲料警示標(biāo)識(shí)工作,上海市疾控中心也推出了全國(guó)首個(gè)飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí),引導(dǎo)公眾科學(xué)、健康地飲用現(xiàn)制茶飲,減少糖攝入。

  在隨后“天然原料的‘加法’”分享會(huì)中,首批飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)試點(diǎn)單位技術(shù)負(fù)責(zé)人介紹了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽分級(jí)活動(dòng)的參與初衷、心得體會(huì)和實(shí)際效果,分享天然原葉茶口感、營(yíng)養(yǎng)成分和制備過(guò)程等,并向市民倡導(dǎo)減少糖飲攝入,多喝天然茶飲的理念。

  此外,在活動(dòng)的外場(chǎng)還進(jìn)行了茶飲健康知識(shí)問(wèn)答和科學(xué)減糖互動(dòng)游戲,通過(guò)寓教于樂(lè)的互動(dòng)環(huán)節(jié)讓市民更好地了解含糖飲料的“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí),從而學(xué)會(huì)更精準(zhǔn)、便捷地選擇低糖飲料。

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編輯:陳靜  

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